Você sabia que o pernambucano é o povo que mais consome queijo do reino no Brasil? Ao todo, o estado consome em média 80% de todo o queijo deste tipo produzido no país. Por isso mesmo o estado foi escolhido pela marca Jong, uma das mais tradicionais do Brasil, para receber ações especiais durante o Natal deste ano. Uma delas é a árvore de bolas de queijo que será inaugurada esta semana no Shopping Recife composta por mais de 600 latas que serão comercializadas em embalagens especiais de presente com um brinde. Outro investimento da marca em Pernambuco é o cardápio exclusivo assinado pelo chef Joca Pontes, que estará presente até o final do ano nos restaurantes Ponte Nova, Villa, Bercy Village e Sansa. Essa última ação visa ampliar o consumo do produto nas mesas pernambucanas por todo o ano, e não apenas nas festas natalinas.
“Entre setembro e dezembro, 75% de tudo o que é fabricado pela Jong vem para o estado mas, no resto do ano, esse consumo cai em até sete vezes. Para 2018, a expectativa é de que a gente consiga entrar nas receitas de todos os dias. Por isso, estamos trabalhando em embalagens fracionadas, porque nem sempre as pessoas conseguem comprar uma lata inteira”, afirma Bruno Macario, gerente de marketing da Jong. Segundo ele, esse produto, que permite uma flexibilidade nos preços, uma vez que o valor do quilo do Jong é R$ 89, deverá chegar ao mercado até dezembro de 2018 e deve aumentar a penetração do queijo do reino na classe C. “Todas as classes consomem queijo do reino, mas algumas famílias deixam esse consumo estritamente para o Natal ou Ano Novo, por serem épocas tradicionalmente somos mais indulgentes. O que estamos buscando é meios de incentivar o consumo de janeiro a janeiro.” Sem precisar números, o gestor afirma ainda que neste ano a marca fez o maior investimento em campanha e ações de divulgação da última década, sendo o valor investido 20% superior ao de 2016.