QUARENTA OPçõES » Festival de hambúrguer no Recife

Publicação: 19/08/2017 03:00

A primeira edição do Burger Cult Brasil, festival de hambúrguer com 25 estabelecimentos participantes, terá mais de 40 receitas exclusivas. Cada hamburgueria ou restaurante vai criar dois sanduíches novos para cardápio, um deles no preço fixo de R$ 19,90 e outro com preço livre. O chef Renato Romariz, do Movéi Food Truck (estacionamento do ShoppingRecife e Garage Food Trucks Espinheiro), criou o Burger Aluado (burger bovino de 160g, camarão e queijo catupiry, no pão brioche com manjericão - R$ 24,90). Já o chef Hugo Prouvot sugeriu uma versão hambúrguer parmegiana no seu Prouvot Bistrô. O Parme-Burger vem com muçarela de búfala e purê de tomate confit picante (R$ 25). O festival ficará em cartaz até o dia 3 de setembro.