Um projeto encabeçado por Felipe Mirasierras apresenta um dos pratos mais afetivo do chef: a Paella, que está sendo preparada aos sábado, a partir do meio-dia, na varanda da casa. “A ideia é comer uma tradicional paella, acompanhada por taça de sangria e com vista pro mar”, convida o cozinheiro. A paellera que ele usa foi um presente do seu avô e já tem mais de 70 anos. “A paella é uma receita especial de família. Foi meu primeiro contato com a gastronomia, com 5 anos já descascava camarão na cozinha de casa”, relata. O buffet inclui a paella como prato principal, peixe e frutos do mar e ainda serve caldinhos, bobó de camarão, arroz, farofa de banana e outros acompanhamentos e custa R$ 89,90 por pessoa.
 
Serviço

Entre Amigos Praia
Av. Boa Viagem, 760, Pina
Telefone: 3127-2510